Z ziaren łubinu można wytwarzać niskotłuszczową, zdrową kiełbasę. Pracują nad tym badacze z Instytutu Fraunhofera we Freising (Niemcy).
Technologia wirtualnych bliźniaków pomaga ograniczać ślad węglowy produktów
Sztuczna inteligencja wzbudza w Polakach ciekawość i obawy
Świadoma sztuczna inteligencja już w tej dekadzie
Dekarbonizacja wymaga zmian w całym łańcuchu dostaw